2017.7.27 洋菓子といえばツマガリさん
洋菓子といえば今や日本一
ケーキハウスツマガリの津曲孝さんのお話を
聞きに行きました
『商品第一主義』を掲げ
真剣にお客様を喜ばす商品作り
素材にこだわり、
梱包にこだわり、
売り方にこだわり、
商品の魅力、ストーリーにこだわる。
『現代の名工なんてつけられたけど、
私の場合は【迷工】なんですわ。
いつもこれでお客様が喜んでくれるのか?
いつもこれが一番いい商品なのか?
迷って迷って迷って迷っているんですわ。
だから工夫をし続けるし、
これからも改良し続ける』
本物の職人でした
『何よりも『自信』が一番大切です。
自分を信じれる力。
それには平凡なことを一生懸命になって継続する粘り強さ。』
『ええどーー、ええどーー、ええどーー、ええどーー
ええどーー、ええどーー、ええどーー、ええどーー
って言っている内に人は光り輝くもんです』
私と津曲さんと松岡会長様
本当にカッコイイ男の生き方です
私も一生懸命努力して追いかけます
人生は続く・・・・